腊八作为腊月的开端，契合冬季“冬藏”的节气特点，而此时脾胃功能易受寒凉影响，养护脾胃更是冬日养生的关键。腊八民俗里藏着“顺时养生、辨证施食”的智慧。恰逢深冬，阳气内敛，脾胃功能易受影响，这份腊八养生指南，从节令、食材到调护，带你科学养身。

　胡乃珂 ｜ 主任医师

　　中医科

　　专业擅长

　　中药与针灸结合治疗各种痛症及内、外、妇、儿、五官等疾病：

　　各种肿瘤：肺癌、乳腺癌、胃癌、食道癌、胰腺癌、结直肠癌、肝癌、甲状腺癌、卵巢癌、骨癌、胆囊癌等多种恶性肿瘤，术后防治肿瘤复发、转移。

　　呼吸系统疾病：呼吸道感染、慢性阻塞性肺疾病、哮喘、慢性咳嗽、支气管扩张、肺间质病变等。

　　心血管系统疾病：高血压、冠心病心绞痛、心力衰竭、心房颤动、频发室早、缓慢性心律失常 、心肌病等。

　　神经系统疾病：脑梗塞、脑出血、中风后遗症、失眠、各种眩晕等。

　　消化系统疾病：慢性胃炎、胃食管反流、溃疡性结肠炎、慢性腹泻、难治性便秘、肝胆疾病、大肠癌、肠易激综合征等。

　　泌尿系统疾病：急性肾炎、慢性肾炎、膀胱炎、尿路感染等。

　　内分泌系统疾病：糖尿病，甲状腺病变等。

　　疑难病症：颈肩腰腿痛、风湿性及类风湿性关节炎、各种贫血等。

　　妇科疾病：月经不调、痛经、崩漏、带下病、更年期综合征、盆腔炎、产后病等。

　　皮肤病：痤疮、湿疹、皮炎、手癣、脚气、银屑病等。

　　儿科疾病：小儿消化不良、小儿斜颈、咳嗽、易感、小儿腹泻、小儿便秘、遗尿等。

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　　节令养生 | 顺冬藏 固阳气

　　腊八处于深冬时节，天地阳气闭藏，寒气最盛，应遵循“冬藏”原则，以温补避寒、固护阳气为主。

　　晨起避寒是关键，冬季清晨寒气凝重，外出需做好头、颈、腰腹保暖，避免寒邪侵入经络;睡前可用40℃左右温水泡脚，帮助温通经络、促进循环，助力阳气收敛;同时减少熬夜，熬夜最易耗损阴精阳气，建议每晚11点前入睡，为身体储备能量。

　　食材食养 | 对症吃，护脾胃

　　腊八粥、腊八蒜是腊八标志性饮食，五谷搭配、醋制调味的吃法，暗合中医“五谷为养”“顺势调护”理念，食材性味适配冬季体质需求。

　　1. 杂粮 | 健脾祛湿，适配基础体质

　　糯米性温，能滋养脾胃;薏米可利水渗湿，二者搭配，适合脾胃虚弱、体内有湿气的人群，日常食用可兼顾滋养与祛湿，避免单一食材的偏性。

　　2. 坚果 | 养肾健脾，契合冬藏需求

　　核桃性温，适合冬季养肾需求;花生能健脾和胃，助力脾胃运化，二者契合冬季“养肾健脾”的养生重点，为身体补充能量。

　　3. 腊八蒜 | 开胃理气，按需食用

　　大蒜性温味辛，经醋制后药性柔和，能开胃理气，适合冬季脾胃气滞、食欲不佳的人群。但需注意，胃热、易反酸者应少食，避免刺激肠胃。

　　腊八饮食后调护

　　腊八粥多甜糯、油腻，过量食用易加重脾胃负担，引发积食、腹胀。做好饮食后调护，才能避免“温补过盛”，守护脾胃功能。饭后可顺时针轻揉脐周，促进肠胃蠕动，帮助消化;也可饮用温淡茶水，缓解油腻感，注意避免浓茶刺激肠胃;饮食上遵循少食多餐原则，尤其老年人、脾胃虚弱者，需控制甜糯食物摄入量，避免积食。

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